Po zdravlje u crnogoričnu šumu – radionica na Šumarskom institutu

Početkom listopada Šumarski institut organizirao je edukativni seminar o nedrvnim šumskim dobrima pod naslovom Nešto zdravo, slatko i jestivo iz šume, pa su nas pozvali da održimo radionicu o smoli crnogoričnog drveća, kao jednom od takvih dobara.

U crnogoričnu šumu po smolu za unutarnju upotrebu

Sudionici seminara tako su doznali da su smrekovu smolu, ali i smolu drugih stabala koja raste u crnogoričnoj šumi, ljudi koristili još u kamenom dobu. Finski studenti arheologije 2007. godine pronašli su komadić najstarije do sada poznate žvakaće gume od smrekove smole, koji je skrivala crnogorična šuma u blizini glavnog grada Finske. Nalaz potječe iz 5000. godine prije Krista. “Izgledalo je kao prljavi komad moderne žvakaće gume”, rekla je Sarah Pickin, jedna od otkrivačica, novinama prilikom otkrića. “Žvakanjem smole s drveća pronađene u četinarskim šumama, ljudi iz kamenog doba ublažavali su upale grla i desni”, zaključio je tada prof. Trevor Brown sa Sveučilišta u Derbyju.

Žvakanjem smole sa stabala u crnogoričnoj šumi ljudi kamenog doba ublažavali su bolno grlo i upalu desni.

Zaklon našoj radionici pružila je mala crnogorična šuma, gdje sam na obližnjoj smreci mogao sudionicima pokazati upravo onu pravu smolu, koju treba pronaći ako želimo, po uzoru na drevne nordijske narode, žvakanjem smole u prirodi ublažiti bolno grlo, upalu desni ili afte u ustima, a nemamo pri sebi Smrekovit oralni sprej. Sudionici su mogli i sami isprobati kako se takva smola žvače. Kada uđete u crnogoričnu šumu, za žvakanje treba odabrati pravu vrstu smrekove smole. Na smreci i boru pronaći ćete smolu u tri oblika – prozirnu i tekuću, prozirnu i stvrdnutu te neprozirnu i djelomično stvrdnutu.

Žvakanje smole

S i tekućom smolom zalijepit ćete zube. Ona je korisna ako želite iščupati zub ili skinuti zubnu krunicu. Prozirna i stvrdnuta u ustima će se raspasti i nećete je moći žvakati. Pravi izbor je neprozirna i djelomično stvrdnuta. Kada smolu stavimo u usta, ne smijemo je odmah žvakati, nego je polako i nježno grickati sjekutićima, dok ne reagira sa slinom i s vremenom ne postane poput žvakaće gume. Kada se to dogodi, možete je žvakati jako dugo. Naravno, poneki će se komadić zalijepiti za zube, ali to nije problem. Takvim postupkom, osim spomenutih tegoba poput bolnog grla i problema usne šupljine, možete uspješno liječiti i probleme želučane i crijevne sluznice koji uzrokuju bolove u trbuhu, kada nemate pri ruci Smrekovit kapsule.

Crnogorična šuma nije nudila žvakaću gumu samo drevnim nordijskim narodima, kako su zatim doznali sudionici radionice, već i američkim Indijancima. Oni su također žvakali smolu, a od njih su ideju dobili i europski doseljenici, koji su je preuzeli. Godine 1848. John B. Curtis izradio je prvu komercijalnu žvakaću gumu po njihovom uzoru, napravljenu od smrekove smole i pčelinjeg voska. Za potrebe radionice napravio sam upravo takvu žvakaću gumu, ali bez dodatnih okusa, kako bi sudionici mogli okusiti crnogoričnu šumu u svoj njezinoj gorčini. Žvakaća guma pripremljena za radionicu bila je prilično tvrda zbog niske temperature, koja je pratila seminar, pa ju je trebalo zagrijati u ustima i polako grickati, tek potom se mogla žvakati kao prava žvakaća guma.

Sudionicima sam zatim ukratko predstavio Smrekovit proizvode za unutarnju upotrebu, koji su naravno mnogo boljeg okusa od žvakaće gume koju su probali. To su Smrekovit oralni sprej, , koji se koristi kod upale grla, upale desni i afti u ustima. Učinak je vrlo brz – jedan do dva dana, čak i kod afti koje inače traju tjednima. Smrekovit kapsule koriste se kod gotovo svih problema želuca i crijeva: gastritis, čir na želucu i dvanaesniku, infekcija s Helicobacter pylori, sindrom iritabilnog crijeva, kronična upalna bolest crijeva i mnogi drugi. Učinak se javlja također u nekoliko dana, odnosno kod čira i infekcije s H. pylori u nekoliko tjedana.

U crnogoričnu šumu po smolu za vanjsku upotrebu

Američki Indijanci Smola se nije koristila samo za žvakanje, već i za liječenje drugih problema, kao što su rane i bolesti zglobova. Za ovu svrhu, najkorisnije u prirodi je prozirni i tekući oblik smole. Najlakše ga je pronaći na borovima. Narodna medicina u Sloveniji također priznaje upotrebu sirove smole. Tako to jest. Prežla u Radovljici Liječila je širok raspon stanja (rane, bolove u zglobovima i leđima itd.) tako da je nožem napravila mali rez na koži i nanijela oblog od crne smole (za zagrijavanje). To je bilo iznimno učinkovito, i upravo je preko nje moj otac prvi put upoznao nevjerojatnu moć smole.

U nordijskoj regiji proizvodili su tradicionalni melem s maslacem i smolom od smreke, što je smoli dalo novu namjenu, jer je dodavanje maslaca učinilo proizvod ugodno mazivim i neljepljivim. Za našu radionicu pripremili smo sljedeće tradicionalna finska mast s maslacem. Zagrijali smo maslac i smolu u šalici na alkoholnoj svjetiljci, što nam je zbog vjetra prouzročilo prilično problema, i ulili ih u malu posudu. To nam je dalo puno korisniju mješavinu za rane i ozljede u prirodi nego tekuća i ljepljiva smola, ako je nemamo pri ruci. Smrekovit Klasik ili Smrekovit 365. Za prozirne smolaste perle, poput onih koje smo koristili u našoj proizvodnji, morate otići u četinarsku šumu kako biste pronašli borove i jele. Takve tradicionalna finska smrekovina također je bila osnova istraživanje Finski istraživač Siponen i kolege (poveznica na seriju ovih studija), koji od 2007. proučavaju učinak takve masti na zacjeljivanje rana kroz niz znanstvenih studija. Rezultat je bio neusporedivo uspješniji nego

medicinski pristup. Naši slučajevi također potvrđuju rezultate ovih studija..

U Smrekovitu je prvotno razvijen za vanjsku upotrebu i za liječenje rana. Smrekovit Klasik – smrekova mast naime Prva borova mast na tržištu u ovom dijelu Europe godinama 1990, koju je moj otac razvio zbog vlastitih problema s kralježnicom. Zatim Smrekovit Ekstra – smrekova mast s rashladnim učinkom, i na kraju borov krema Smrekovit 365 i Smrekovit 365 Ekstra. Za gotovo sve probleme koji zahtijevaju vanjsku primjenu preporučujemo sljedeće kreme: 365 (išijas, artroza, gljivica na noktima, gljivica na koži itd.). Smrekovit Klasik mast od smreke preporučuje se za rane i za slučajeve kada je potrebna unutarnja primjena.

Smola crnogoričnog drveća

Rekao sam sudionicima radionice da je smola smreke najlječivija prirodna tvar koju sam ikada u životu susreo. Sastoji se od više od 80 različitih organskih spojeva, Njegov učinak najvjerojatnije proizlazi iz sinergije nekoliko tvari prisutnih u smoli.

Njegova je točna mehanizam poznat je samo po svom fungicidnom učinku na gljivice, pri čemu su znanstvenici pod elektronskim mikroskopom promatrali njegov učinak na gljivične hife. Osim svoje izuzetno snažne antimikrobne aktivnosti (protiv svih dermatophyta i svih Gram-negativnih bakterija, uključujući MRSO i VRE, kako su pokazali prethodno spomenuti finski znanstvenici), također djeluje protiv gotovo svih upala, najvjerojatnije utječući na lokalni imunološki odgovor, iako mehanizam tog djelovanja još nije istražen. Upravo zbog tih svojstava također je izuzetno snažan prirodni konzervans. Kao zanimljivu činjenicu spomenuo sam primjer komarca uhvaćenog u smoli – jantaru, u kojem, nakon 40.000.000 godina još uvijek očuvan i vidljiv pod mikroskopom čak i stanične organele.

Seminar je bio izuzetno zanimljiv. Tijekom pauza, kad naša radionica nije bila u tijeku, imao sam priliku saznati mnogo o gljivama i tartufima, kavi pripremljenoj od žira te o antioksidansima u ekstraktu srebrne smreke.